OXOID彎曲桿菌快速檢測(cè)卡  

 產(chǎn)品名稱：OXOID彎曲桿菌快速檢測(cè)卡；

 產(chǎn)品品牌：OXOID；

 產(chǎn)品用途：從選擇性培養(yǎng)基的培養(yǎng)物中檢測(cè)腸道致病性彎曲桿菌；

 產(chǎn)品規(guī)格：50試驗(yàn)/盒；

 保存條件：避光 2-30度 保存。
 

彎曲桿菌預(yù)防方法

可用多個(gè)策略來(lái)預(yù)防彎曲桿菌引起的疾病：

• 疾病預(yù)防以在食物鏈的所有階段所采取的控制措施為基礎(chǔ)，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一直到從商業(yè)角度以及在家里對(duì)食品進(jìn)行處理、加工和制備。
• 在沒(méi)有足夠的污水處理系統(tǒng)的國(guó)家，可能需要在處置前對(duì)糞便和污有糞便的物品進(jìn)行消毒。
• 減少?gòu)澢鷹U菌在家禽中流行的措施包括強(qiáng)化生物安全，以避免彎曲桿菌從環(huán)境中傳播到農(nóng)場(chǎng)的鳥類之中。只有在將鳥類關(guān)在封閉環(huán)境的地方，這一控制方案才具有可行性。
• 良好的衛(wèi)生屠宰規(guī)范可減少糞便對(duì)動(dòng)物尸體造成的污染，但并不會(huì)保證在肉類和肉制品中*沒(méi)有彎曲桿菌。向屠宰廠工人以及生肉生產(chǎn)商開展衛(wèi)生食品操作方面的培訓(xùn)，對(duì)于盡可能降低污染程度至關(guān)重要。
• 在住家廚房預(yù)防感染的方法與用來(lái)防范其他食源性細(xì)菌疾病的方法類似。
• 加熱（如烹煮或加熱殺菌）或者照射等殺菌處理是從受到污染的食品中祛除彎曲桿菌的*有效方法。

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